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中午,林雨就做了个西红柿炒鸡蛋、清炒包菜,主食是馒头。
送到地里以后,才回来和其他人一起吃饭。
林易和二妞也回来了。
他们今天依然出去干活了,都八九岁的年纪了,已经可以赚半工分。
回到家就狼吞虎咽地吃饭。
“姐,我觉得你做的菜就是好吃。”林易发现自从姐姐负责掌厨,家里的饭菜都好吃了不少。
就连清炒包菜,都比以前香。
其实是因为林雨炒菜的时候舍得放油,素菜放荤油,荤菜放素油。
她空间的超市里什么油都有。
只要是她做饭,她就会偷渡一些出来炒菜。
要光明正大地投喂家人,也不容易呐……
铁蛋和小宝吃得头也不抬,俩人都有自己的小碗和勺子,今天的菜又没有骨头,他们自己吃没有问题。
就是小宝还有点不会用勺子,老是把饭喂鼻子去了。
大嫂子想给他擦擦,林雨阻止了,“等吃完了再洗洗就好了,让他自己把饭吃完。”
孩子在学习自己吃饭,大人最好不要干涉,让他自己吃完一顿饭,慢慢地就会有进步了。
吃完饭睡了个午觉起来,早上放的淀粉水就沉淀得差不多了。
林雨把上层的水倒掉,就看到盆底沉淀的地瓜粉了。
加点热水和米糊搅拌,再用一个大葫芦,开了几个洞口。
大妞已经起锅烧水了,把淀粉通过葫芦的口子漏下来,变成条状的粉丝。
地瓜粉丝是透明的,有点灰色,林雨把它们捞出来,看着还挺多的。
就留了一些起来,剩下的当做今天的晚餐。
水缸里还有三条鱼,林雨干脆利落地一拍,一切,鱼就杀好了。
再刮掉鱼鳞,掏出内脏。
内脏没有扔,鱼杂酱焖也很好吃。
林雨要做鱼片粉,所以要先把鱼去骨,再把鱼肉片成片。
大妞都看呆了。
这行云流水的动作,好像有武功一样,鱼就变成一片一片的。
“大妞,烧火。”
大妞秒变烧火丫头,坐下开始起火了。
林雨把鱼片稍微腌制一下,就放在那。
再用油把鱼骨煎香,刺啦一声,鱼的香味立马飘散开来。
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