退圈后我靠厨神系统火了第37节 (第1/3页)
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【也不一定是真货吧。】
如果薛臻知道不过短短一上午的功夫,自己就能多出这么多段跌宕起伏的人生,那么他斩鸡的时候估计连砧板都能顺便斩断。
真正进入菜品的制作流程之后,师承颜也没心思去关注别人了,别人也没空管他,大家都在紧锣密鼓的做自己的菜。
奶汤鲫鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆,在师承颜精密的计算下一道道出锅。
这个时候已经有人的菜出来了,正是薛臻。
大约是怒火大大的激发了他的效率,再加上他选的大部分都是大火快炒的典型川菜,所以也就花了三个小时出头,四菜一汤就全部准备完成了。
虽然心里已经憋得想拿炒勺敲憨批的头,但是摆盘还是很精致的,看不出太多的个人情绪。
和之前几轮一样,虽然节目组给五个小时,但是并没有太多人真的打算踩五个小时这个死线。
不过就算是这样,依然有选择先熬高汤的选手,实际上省略一部分流程的话,五个小时手脚快一点不是不能熬出一锅高汤,但是一般需要用到高汤的菜所花费的时间很多都不一定比熬制高汤的时间久。
至于红烧狮子头这种可用可不用的,就更没必要为了高汤而压缩自己比赛的时间。
这不,薛臻出餐后,那位正在熬高汤的肉眼可见的焦虑起来了。
有别的选手成功出餐作为压力,原本看着还算是勉强安排的过来的时间一下子就变得让人焦虑了起来。
这个时候,他满心就剩下一个念头。
这个高汤为什么需要这么久啊!
但是现在已经是骑虎难下了,都开始熬高汤了,如果中途省略步骤,这原本是为了加分而做的一项准备甚至可能反过来作为减分项。
只能说,这个比赛在公平的基础上,又有一些摆在明面上的巨坑,就看选手自己能不能调整心态。
反正薛臻出餐对师承颜是没什么影响的,他最多也就半个小时应该也可以了。
狮子头的香味已经慢慢的从砂锅里面传了出来。
不过并没有出现什么惊艳四周的效果,这毕竟不是中华小当家,从别的厨师锅里传出来的香味也诱人的很。
什么辣子鸡、香辣鸡爪之类的不胜枚举,师承颜的红烧狮子头混在中间属实不够突出,毕竟没有什么味道能和辣味争一波存在感。
和之前几轮一样,先出餐的选
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